Menus

• Chips maison 4,00 €

• Patatas bravas 7.50 €

  avec mojo picón et alioli

• Coques
  12.00 €

  avec sauce Espinaler

• moules au curry
  15,00 €

• Olives farcies 6.50 €

  d'anchois naturel "El Xillu" avec des chips maison

• pommes de terre ridées
  9,50 €

  avec fromage de chèvre, sauce mojo verte et rouge

• Croquettes de poulet campagnard 10,50 €

  8 unités

• Croquettes de jambon ibérique 10,50 €

  8 unités

• Calmar romain 15,90 €

  avec aïoli aux poires

• Moules grillées 14,00 €

  avec vinaigrette

• Filets d'anchois 00 "El Xillu".
  16.50 €

  avec pain de coca avec tomate

• Table de fromages
  16,80 €

  avec de la confiture de fraises, des fruits secs et des noix

• Grillé sur le feu 11,50 €

• L'esqueixada de morue 14,00 €

  avec vinaigrette aux olives

• steak tartare
  15,50 €

  avec brioche, une touche de sauce épicée et fumée

• Millefeuille de pommes de terre de Sant Lluís
  8.50 €

  avec sauces bravas

• Épaule Ibérique 18.00 €

  avec des gressins à la tomate

• Poulpe grillé 23,00 €

  avec bacon, parmentier sobrasada et amandes

• Les légumes grillés au romesco 14,00 €

• Tartare de Thon Rouge 19.25 €

• Tartare de Saumon 18.00 €

• Gaspacho Andalou 8.75 €

• Salade de chèvre chaud 12.00 €

  et vinaigrette aigre-douce avec salade, champignons et noix de cajou

• La burrata 14,00 €

  avec tomates pelées et confites, cresson et vinaigrette aux anchois, miel et pesto

• Salade verte 8.50 €

  à la tomate Barbastro

• « Belle » salade 15.60 €

  avec julienne, avocat, saumon fumé, crevettes, endives et sauce
  rose

• "Nachos"
  13,50 €

  avec viande de porc, guacamole et fromage fondu

• Bâtonnets de poulet maison 10,00 €

  avec mayonnaise aigre-douce au miel et à la moutarde

• Macaroni
  11,50 €

  gratins maison à la viande, à la tomate et au fromage de brebis affiné

• « Tagliatelles » carbonara 13.00 €

• Spaghetti Bolognaise 13.00 €

• Notre "super hot dog
  10.50 €

  avec fromage, oignon et pain focaccia

• Burger de vache 200gr 14,50€

  avec du cheddar et du bacon

• "Le Brutal" 450gr.
  de hamburger
  18,50 €

  Bœuf Angus, cheddar et bacon

• Casserole de turbot
  donostia
  24,00 €

• Saumon grillé 19,80 €

  fumé avec
  Bois de hêtre et légumes grillés

• Cabillaud façon Xef 18.25 €

  avec pois chiches et salade

• Tataki de Thon Rouge 21.50 €

• cannellonis à l'étouffée
  12,00 €

  au fromage de brebis croustillant et aux champignons

• porc collant
  12,00 €

  avec parmentier et sauce saucisse ibérique à la menthe

• Escalope cordon bleu poulet 16.50 €

(Minimum 2 personnes, prix par personne)

• Paella aux crevettes et palourdes 19,65 €

• Riz noir
  19.65€

  au safran avec petits calamars et aïoli au safran

• Fideua 19,65 €

  avec crevettes et aïoli au safran

• Riz Soupe au Homard 29.00 €

• Riz crémeux 20,50 €

  lapin au bacon et aux champignons

• 300g de Saucisse 11,00 €

  avec du sel et du poivre

• 1/2 lapin grillé 15,00 €

• 1/2 Poulet Grillé 13,25 €

  avec des frites

• Picaña de vache Angus 17,50 €

  avec caliu de pommes de terre

• Eventail ibérique grillé 18,90 €

• Entrecôte de boeuf grillée 450gr
  29,00 €

  avec poivrons du piquillo confits et frites

• Filet de boeuf
  27,00 €

  avec poivrons du piquillo confits et frites

• Filet de boeuf
  29,50 €

  au Foie et
  parmentier de pomme de terre

• BIFTECK 64.50 €

  1KG de viande de bœuf maturée, avec des poivrons du piquillo confits, des champignons et des frites

• T-BONE 65,00 €

  bœuf 1KG, avec poivrons du piquillo confits, champignons et frites

• BARRAGE IBÉRIQUE DE GLAND 40.00 €

• Sauces pour viandes 2,50 €

  Poivre, roquefort, champignons, aïoli, mojo verde, mojo picón ou chimichurri

• Sauce : Aïoli, mayonnaise 1,50 €

  Poivre, roquefort, champignons, aïoli, mojo verde, mojo picón ou chimichurri

• Suppléments garniture 3,50 €

  Pommes de terre au caliu, escalivada ou légumes

• MARGARITE 13,00 €

  Tomate, mozzarella et origan

• ROMAIN 13.95 €

  Tomate, mozzarella, jambon doux, champignons et origan

• YORK 13,75 €

  Tomate, mozzarella et jambon doux

• TROPICAL 14,75 €

  Tomate, mozzarella, ananas et jambon doux

• LÉGUMES 14,75 €

  Tomate, mozzarella, asperges vertes, champignons, oignon de printemps, poivron rouge, courgette et olives.

• SAINT LLUIS 14,75 €

  Tomate, mozzarella, thon, champignons, oignon de printemps et origan

• QUATRE SAISONS 14,75 €

  Tomate, mozzarella, jambon doux, champignons, anchois, asperges vertes et origan.

• MARIN 14.50 €

  Tomate, mozzarella, crevettes, anchois, moules et olives

• CARBONARA 14,75 €

  Sauce carbonara, mozzarella, œuf, bacon, parmesan et origan

• Barbecue 15,00 €

  Tomate, poulet, sauce BBQ, mozzarella, oignons confits, bacon et origan.

• FORMAGGIO 14,75 €

  Tomate, mozzarella, emmental, roquefort et parmesan

• SHORT 15,25 €

  Tomate, mozzarella, jambon doux, oignon et olives

• BOLOGNAISE 15,95 €

  Tomate, mozzarella, bolognaise et origan

• POIVRONS 13.75 €

  Tomate, mozzarella et saucisse chorizo italienne épicée

• CHAPEAU MEXICAIN 17.00 €

  Tomate, mozzarella,
  Bolognaise, sauce piquante, ciboule, jalapeños et origan

• CALZONE A LA CARBONARA 17.50 €

  Sauce carbonara,
  mozzarella, jaune d'œuf, lardons grillés, crème de
  pecorino et origan

• "BUN" PISTACHE 18.00 €

  mortadelle de bologne,
  burrata et crème de pistache

• BURRATA 17,90 €

  Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises confites, burrata, sauce pesto, pignons de pin et jambon ibérique.

• AVOCAT 17,50 €

  Mozzarella, oignon caramélisé, fromage de chèvre, avocat, parmesan, miel et miel

• TARTUFATA & CHAMPIGNONS 17.50 €

  Crème de truffe, mozzarella, champignons, oignon, bacon croustillant, parmesan et huile de truffe

• TOSCANE 17,50 €

  Tomates séchées, gorgonzola, brie, mozzarella de buffle fraîche, copeaux d'origan et de parmesan.