Carta y Menús

• Chips de patatas caseras 4.00 €

• Patatas bravas 7.50 €

  con mojo picón y alioli

• Berberechos
  12.00 €

  de buen tamaño con salsa Espinaler

• Mejillones al curry
  15.00 €

• Aceitunas rellenas 6.50 €

  de anchoa natural “El Xillu” con chips de patatas caseras

• Papas arrugas
  9.50 €

  con queso de cabra, mojo verde y rojo

• Croquetas de pollo de payés 10.50 €

  8 unidades

• Croquetas de jamón ibérico 10.50 €

  8 unidades

• Calamares a la romana 15.90 €

  con alioli de pera

• Mejillones a la plancha 14.00 €

  con vinagreta

• Filetes de anchoa 00 “El Xillu”
  16.50 €

  con pan de coca con tomate

• Tabla de quesos
  16.80 €

  con confitura de fresas y frutos secos

• Escalivada al fuego 11.50 €

• La esqueixada de bacalao 14.00 €

  con vinagreta de olivas

• Steak tartar
  15.50 €

  con brioche, un toque desalsa picante y ahumada

• Milhojas de patatas del Sant Lluís
  8.50 €

  con salsas bravas

• Paletilla ibérica 18.00 €

  con bastones de pan con tomate

• Pulpo a la brasa 23.00 €

  con panceta, parmentier de sobrasada y almendras

• La parrillada de verduras con romesco 14.00 €

• Tártar de Atún Rojo 19.25 €

• Tártar de Salmón 18.00 €

• Gazpacho andaluz 8.75 €

• Ensalada tibia de queso de cabra 12.00 €

  y vinagreta agridulce de cansalada, champiñones y anacardos

• La burrata 14.00 €

  con tomates sin piel y confitados, con berros y vinagreta de anchoa, miel y pesto

• Ensalada verde 8.50 €

  con tomate de Barbastro

• Ensalada “Bella” 15.60 €

  con lechuga juliana, aguacate, salmón ahumado, gambas, endivias y salsa
  rosa

• "Nachos"
  13.50 €

  con "pulled pork”, guacamole y queso fundido

• “Sticks” de pollo caseros 10.00 €

  con mayonesa agridulce de miel y mostaza

• Macarrones
  11.50 €

  gratinados caseros con carne, tomate y queso curado de oveja

• “Tagliatelle” a la carbonara 13.00 €

• Spaghetti a la boloñesa 13.00 €

• Nuestro “súper hot dog”
  10.50 €

  con queso, cebolla y pan de “focaccia”

• Hamburguesa de vaca 200gr 14.50 €

  con queso “cheddar” y bacon

• "La brutal" 450gr. de hamburguesa
  18.50 €

  de ternera Angus, queso cheddar y bacon

• Cazuela de rodaballo de ración a la
  donostiarra
  24.00 €

• Salmón a la brasa 19.80 €

  ahumado con
  madera de Haya y parrillada de verduras

• Bacalao al Estilo del Xef 18.25 €

  con garbanzos y cansalada

• Tataki de Atún Rojo 21.50 €

• Canelón de estofado
  12.00 €

  con queso de oveja crujiente y setas

• Meloso de cerdo
  12.00 €

  con parmentier y salsa de ibérico con menta

• Escalope cordon blue de pollo 16.50 €

(Mínimo 2 personas, precio por persona)

• Paella con gambas y almejas 19.65 €

• Arroz negro
  19.65€

  de azafrán con chipirones y alioli de azafrán

• Fideuá 19.65€

  con gambas y alioli de azafrán

• Arroz caldoso de bogavante 29.00 €

• Arroz cremoso 20.50 €

  de conejo con tocino y setas

• 300gr de Butifarra 11.00 €

  con sal y pimienta

• 1/2 Conejo a la brasa 15.00 €

• 1/2 Pollo a la brasa 13.25 €

  con patatas fritas

• Picaña de vaca Angus 17.50 €

  con patata caliu

• Abanico de ibérico a la brasa 18.90 €

• Entrecot de vaca 450gr a la brasa
  29.00 €

  con pimientos del piquillos confitados y patatas fritas

• Solomillo de ternera
  27.00 €

  con pimiento del piquillo confitados y patatas fritas

• Solomillo de ternera
  29.50 €

  con Foie y
  parmentier de patata

• CHULETÓN 64.50 €

  de vaca madurada 1KG, con pimientos del piquillo confitados, champiñones y patatas fritas

• T-BONE 65.00 €

  de vaca 1KG, con pimientos del piquillos confitados, champiñones y patatas fritas

• PRESA IBÉRICA Bellota 40.00 €

• Salsas para la carne 2.50 €

  Pimienta, roquefort, de champiñones, alioli, mojo verde, mojo picón o chimichurri

• Salsa: Alioli, mayonesa 1.50 €

  Pimienta, roquefort, de champiñones, alioli, mojo verde, mojo picón o chimichurri

• Suplementos de guarnición 3.50 €

  Patatas al caliu, escalivada o verduras

• MARGARITA 13.00 €

  Tomate, mozzarella y orégano

• ROMANA 13.95 €

  Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y orégano

• YORK 13.75 €

  Tomate, mozzarella y jamón dulce

• TROPICAL 14.75 €

  Tomate, mozzarella, piña y jamón dulce

• VEGETAL 14.75 €

  Tomate, mozzarella, espárragos verdes, champiñones, cebolleta, pimiento rojo, calabacín y aceitunas

• SANT LLUÍS 14.75 €

  Tomate, mozzarella, atún, champiñones, cebolleta y orégano

• CUATRO ESTACIONES 14.75 €

  Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, anchoas, espárragos verdes y orégano

• MARINERA 14.50 €

  Tomate, mozzarella, gambas, anchoas, mejillones y aceitunas

• CARBONARA 14.75 €

  Salsa carbonara, mozzarella, huevo, bacon, parmesano y orégano

• BBQ 15.00 €

  Tomate, pollo, salsa BBQ, mozzarella, cebolla confitada, bacon y orégano

• FORMAGGIO 14.75 €

  Tomate, mozzarella, emmental, roquefort y parmesano

• CALZONE 15.25 €

  Tomate, mozzarella, jamón dulce, cebolla y aceitunas

• BOLOÑESA 15.95 €

  Tomate, mozzarella, boloñesa y orégano

• PEPPERONI 13.75 €

  Tomate, mozzarella y chorizo picante italiano

• SOMBRERO MEXICANO 17.00 €

  Tomate, mozzarella,
  boloñesa, salsa picante, cebolleta, jalapeños y orégano

• CALZONE A LA CARBONARA 17.50 €

  Salsa carbonara,
  mozzarella, yema de huevo, bacon tostado, crema de
  pecorino y orégano

• "BOLLITO" DE PISTACHO 18.00 €

  Mortadela de Bolonia,
  burrata y crema de pistacho

• BURRATA 17.90 €

  Tomate, mozzarella, rúcula, tomate cherry confitado, burrata, salsa pesto, piñones y jamón ibérico

• AGUACATE 17.50 €

  Mozzarella, cebolla caramelizada, queso de cabra, aguacate, parmesano y miel

• TARTUFATA & FUNGHI 17.50 €

  Crema de trufa, mozzarella, champiñones, cebolla, bacon crujiente, parmesano y aceite de trufa

• TOSCANA 17.50 €

  Tomates secos, gorgonzola, brie, mozzarella fresca de búfala, orégano y virutas de parmesano