CARTA
Aperitivos para hacer boca
Chips de patatas caseras 4.00 €
Patatas bravas 7.50 €
con mojo picón, alioli y salsa bravaBerberechos
12.50 €de buen tamaño con salsa EspinalerAceitunas rellenas7.25 €
de anchoa natural “El Xillu” con chips de patatas caserasPapas arrugas
10.25 €con queso de cabra, mojo verde y rojoCroquetas de pollo de payés 10.75 €
8 unidadesCroquetas de jamón ibérico 10.75 €
8 unidadesCroquetas de marisco 13.50 €
8 unidadesCalamares a la andaluza 18.75 €
con mayonesa de miel y peraMejillones a la plancha 15.90 €
con vinagretaFiletes de anchoa 00 “El Xillu”
16.50 €con pan de coca con tomateTabla de quesos
18.60 €con confitura de fresas y frutos secosSticks de pollo caseros 11.90 €
con mayonesa agridulce de miel y mostaza
Entrantes para compartir... o "no"
Nachos con pulled pork 15.60 €
con guacamole y queso fundidoLa esqueixada de bacalao 14.90 €
con vinagreta de olivasSteak tartar
16.80 €con brioche, un toque de salsa picante y ahumadaMilhojas de patatas del Sant Lluís
10.40 €con salsas bravasPaletilla ibérica 18.00 €
con bastones de pan con tomatePata de pulpo 23.50 €
con parmentier de patataLa parrillada de verduras con romesco 16.00 €
Tartar de Atún Rojo 20.75 €
Tartar de Salmón 18.90 €
Friturita de pescado 17.50 €
con mejillones, gambas, calamar y pescadito fritoPoké bowl de temporada 13.50 €
Carpaccio de calabacín 13.00 €
Ensaladas
Gazpacho andaluz 8.75 €
sólo temporadaEnsalada tibia de queso de cabra 12.75 €
con tomates cherry, pasas, nueces, fresas y vinagreta de mangoLa burrata 14.75 €
con tomates confitados, canónigos, pistachos y crema de pestoEnsalada verde 9.50 €
con tomate de BarbastroEnsalada “Bella” 15.60 €
con lechuga juliana, aguacate, salmón ahumado, gambas, endivias y salsa rosa
Nuestras pastas
Spaghetti a la auténtica carbonara 14.50 €
con guanciale y pecorinoSpaghetti a la boloñesa 13.00 €
Fagottino de calabacín artesanal 17.00 €
relleno de ricota y provolone ahumado con scamorza ahumada, tomatitos amarillos y pesto de pistachoPaccheri artesanal al “frutti di mare” 18.50 €
con tomatitos semi-secos, stracciatella de burrata y ralladura de limón
Del mar al plato
Cazuela de rodaballo de ración a la marinera
24.50 €Salmón a la brasa 20.50 €
ahumado con madera de HayaBacalao al Estilo del Chef 18.25 €
Tataki de Atún Rojo 21.50 €
Tataki de salmón 19.75 €
Platos tradicionales
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Canelón de estofado 14.60 €
con queso de oveja crujiente y setas -
Meloso de cerdo 13.90 €
con parmentier de patata -
Escalope Cordon Blue (de pollo) 16.50 €
Arroces
(Mínimo 2 personas, precio por persona)
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Paella con gambas, almejas y mejillones 19.90 €
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Arroz negro 19.65 €
con calamar y alioli de azafrán -
Fideuá 19.65 €
con gambas, almejas y alioli de azafrán -
Arroz caldoso de bogavante 29.00 €
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Arroz “Sant Lluís” 21.50 €
con costilla troceada, salchichas y conejo -
Arroz de verduras 18.00 €
Carnes al carbón
Acompañadas con su guarnición
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300gr de Butifarra 12.30 €
con sal, pimienta y alioli -
1/2 Conejo a la brasa 15.50 €
con alioli -
1/2 Pollo a la brasa 13.50 €
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Entrecot de Girona a la brasa 23.80 €
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Solomillo de ternera 27.00 €
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Solomillo de ternera con Foie 29.50 €
con parmentier de patata -
Abanico Ibérico a la Brasa 18.90 €
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Presa Ibérica Bellota 600gr 42.00 €
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Chuletón 65.00 €
de vaca madurada 1KG -
T-BONE 65.50 €
de vaca 1KG -
Costillar de cerdo 1KG 25.00 €
a baja temperatura acabado al horno de carbón con salsa BBQ -
Salsas para la carne 2.50 €
Pimienta, roquefort, de champiñones, mojo verde, mojo picón o chimichurri -
Salsas: Alioli, mayonesa 1.50 €
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Suplementos de guarnición 3.50 €
Verduras a la brasa
Nuestras Pizzas
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MARGARITA 13.00 €
Tomate, mozzarella y orégano -
ROMANA 13.95 €
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y orégano -
YORK 13.75 €
Tomate, mozzarella y jamón dulce -
TROPICAL 14.75 €
Tomate, mozzarella, piña y jamón dulce -
VEGETAL 14.75 €
Tomate, mozzarella, espárragos verdes, champiñones, cebolleta, pimiento rojo, calabacín y aceitunas -
SANT LLUÍS 15.40 €
Tomate, mozzarella, atún, champiñones, cebolleta y orégano -
CUATRO ESTACIONES 14.75 €
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, anchoas, espárragos verdes y orégano -
MARINERA 15.00 €
Tomate, mozzarella, gambas, anchoas, mejillones y aceitunas -
CARBONARA 15.25 €
Salsa carbonara con huevo, mozzarella, pecorino, guanciale y orégano -
BBQ 15.00 €
Tomate, pollo, salsa BBQ, mozzarella, cebolla caramelizada, bacon y orégano -
FORMAGGIO 14.75 €
Tomate, mozzarella, emmental, roquefort y parmesano -
CALZONE 16.00 €
Tomate, mozzarella, jamón dulce, cebolla y aceitunas -
BOLOÑESA 15.95 €
Tomate, mozzarella, boloñesa y orégano -
PEPPERONI 13.75 €
Tomate, mozzarella y chorizo picante italiano -
MENORQUINA 16.25 €
Tomate, sobrasada, brie, mozzarella de búfala, miel y orégano
Pizzas Gourmet
SOMBRERO MEXICANO 17.50 €
Tomate, mozzarella, boloñesa, tabasco, cebolleta, jalapeños y oréganoCALZONE A LA CARBONARA 17.50 €
Salsa carbonara con huevo, mozzarella, pecorino, guanciale y orégano"BOLLITO" DE PISTACHO 18.50 €
Mortadela de Bolonia, stracciatella de burrata, virutas de pistacho y tomatitos cherry semi-secoBURRATA 18.50 €
Tomate, mozzarella, rúcula, tomate cherry confitado, burrata, salsa pesto, piñones y jamón ibéricoAGUACATE 19.00 €
Mozzarella, cebolla caramelizada, queso de cabra, aguacate, parmesano y mielTARTUFATA & FUNGHI 18.50 €
Crema de trufa, mozzarella, champiñones confitados, bacon crujiente y parmesanoTOSCANA 18.00 €
Tomates secos, gorgonzola, brie, orégano y virutas de parmesano
Nuestras hamburguesas
La Brutal 18.50 €
400 gr de hamburguesa de vaca madurada, queso cheddar y baconLa Cabra Loca 15.50 €
200 gr de hamburguesa de vaca madurada con queso de cabra, cebolla crujiente y mermelada de tomateLa Burger Crunch 14.50 €
200 gr de hamburguesa de vaca madurada con queso edam, bacon crujiente, cebolla caramelizada, crumb de nachos y queso fundidoNuestro súper Hot Dog 12.00 €
con queso, cebolla y pan de focacciaPan o pan con tomate 2.50 €
Pan de ajo y queso fundido 4.00 €